孟林盛，男，山西汾西人，中共党员，博士，教授，博士生导师，2005年留校任教，现任体育学院党委委员、副院长，“双带头人”教师党支部书记工作室负责人，入选国家体育总局“优秀中青年专业技术人才计划”，山西省高等学校教学名师，山西省高校师德楷模，中国高等教育学会体育专业委员会理事，中国学生营养与健康促进会运动与营养分会委员，山西省学生体育协会副主席，山西省儿童青少年体育协会副秘书长，山西省体育科学与运动医学协会常委，山西省预防医学会体育运动与健康分会委员。

近年来，主持教育部人文社科基金项目1项、省部级科研课题 17项，在 CSSCI、SCI 和 A&HCI等核心期刊发表科研论文20余篇，出版专著 5部，获省级以上科研奖励 3项。同时，任山西大学橄榄球队教练，带领男队连续3年荣获全国大学生七人制橄榄球锦标赛季军，女队荣获全国大学生七人制橄榄球锦标赛冠军。